春节习俗大PK，南北方差别竟然这么大！

中国气象科普 3天前

春节是流传了几千年的中国传统节日，在其诞生和演变的过程中，逐渐形成了很多富有民族特色的节庆习俗，这些习俗给人们营造了节日独有的喜庆气氛，也寄托着人们对未来美好生活的无限憧憬。

俗话说“十里不同音，百里不同俗”，因为地域气候和饮食习惯的差异，南北方的新年习俗也略有不同。下面小编就带您简单了解一下南北方新年习俗有哪些差异。

关于春节民俗，有一首歌谣是这样唱的

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年

煮八粥，喝几天，

哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜黏

二十四，扫房子

二十五，冻豆腐

二十六，去买肉

二十七，宰公鸡

二十八，把面发

二十九，蒸馒头

三十晚上熬一宿

初一带你满街走

1小年习俗：祭灶、扫尘

南北差异：北方腊月二十三 南方腊月二十四

传说中小年是“灶王爷上天”之日，这天，家家户户要把经过一年烟熏火燎已旧的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。

小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，无论是二十三还是二十四，人们都要开始扫尘，清洗衣物，刷洗锅瓢，彻底地进行大扫除，做到窗明几净，准备干干净净过个好年，也表示新年要有新气象。

2除夕习俗：年夜饭、守岁

南北差异：北方守岁 南方围炉

除夕，全家欢聚一堂，吃过年夜饭，长辈给孩子们分发压岁钱，一家人团坐守岁。子时时刻，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年的活动达到高潮，各家依次给辈分长者拜年，继而同亲友互相祝贺。

除夕当天无论大人还是小孩，都要说吉祥话，不能说晦气之语，此外，整个晚上家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。

在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。

3初一习俗：开门炮仗、拜年

南北差异：北方吃饺子 南方做年糕

初一早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，预示在新的一年里顺顺利利、红红火火。晚辈要先向长辈拜年，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”。

此外，相传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。

北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头。

南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。

4初二习俗：回娘家

南北差异：北方吃面 南方吃开年饭

大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面的讲究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。

5初五习俗：剁小人、迎财神

南北差异：北方放鞭炮 南方派利是

俗称破五，要迎财神，“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。

在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮，称为“鬼崩祟”，崩走往日的晦气。除此之外，北方过年会有扭秧歌，踩高跷等表演活动。

而在南方，人们认为舞狮可以驱邪辟鬼，故此每逢喜庆节日，例如新张庆典、迎春赛会等，都喜欢敲锣打鼓，舞狮助庆。做生意的人在初五要拜神开铺，大派开工利是给员工。

当然，不论是何种庆祝方式，人们最终的愿望都是为了可以过一个更欢乐更祥和的春节！

▌本文来源：搜狐网

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