方便面只会泡着吃？教你6种新做法，口感鲜美营养丰富

因为日常生活的需要，方便面越来越受欢迎，人们的生活节奏比较快，有时候没有时间吃饭就泡方便面吃。但是泡面吃多了难免会腻，其实泡面还有很多别的做法，而且还非常美味，今天我就来教给大家。

一、什锦火锅面

配料：两包方便面，丝瓜，火锅丸子，洋葱粉丝，葱花

具体步骤：

先把丝瓜清洗干净，削掉皮切成条，再把火锅丸子切几道备用。把适量开水倒入锅里烧开，然后把切好的火锅丸子放进去煮熟，再把切好的丝瓜和粉丝烫熟捞出来。把方便面中的调料撒进锅里，再把方便面放进锅里，把丝瓜和粉丝放进去，放入葱花和洋葱还有其他蔬菜就做好了。

二、泡菜火腿拉面

配料：泡面，火腿肠，金针菇，洋葱，大豆酱，鱼露，辣椒粉，辣白菜，青菜，泡菜，韩国辣酱，小葱，料酒，胡椒粉，酱油

具体步骤：

先把青菜，金针菇清洗干净，然后把泡菜和火腿都切好。起锅热油，把辣白菜放进锅里炒熟，倒上适量清水，放上准备好的大豆酱酱油，鱼露，胡椒粉，韩国辣酱汁，辣椒粉，料酒和精盐，再把金针菇放进去炖煮。然后放入方便面，青菜和火腿，最后放上点葱花，洋葱和香菜就完成了。

三、方便馄饨面

配料：一包方便面，几根火腿肠，速冻馄饨，菠菜

具体步骤：

先用开水把方便面泡一下，倒掉水。把水倒进锅里，烧开之后放入速冻馄饨煮熟，然后放入泡好的方便面，再把调料撒上，把菠菜清洗干净，把火腿肠切成片放进去煮一会就行了。

四、香辣什锦炒面

配料：方便面，胡萝卜，豆瓣辣酱，鸡精，色拉油，洋葱，芹菜，白糖，五香粉

具体步骤：

先把准备好的芹菜，洋葱和胡萝卜清洗干净，切成条状备用。起锅烧水，把方便面放进去煮一分钟，然后捞出来沥干水分放进眼里，再加入适量色拉油。起锅热油，把豆瓣辣酱放进锅里炒出红油，把切好的蔬菜放进去翻炒，撒上点五香粉，把碗里的方便面倒进锅里，最后撒上点鸡精就做好了。

五、创意方便面

配料：方便面，番茄，洋葱肉肠，玉米粒，胡萝卜，芝士，豌豆，番茄酱，食盐，食用油

具体步骤：

先把水烧开，把方便面放进去煮半分钟，然后捞出过凉沥干水分。准备一个碗，把方便面放进去，倒上点油搅拌均匀。起锅热油，把洋葱放进去炒出香味，再把胡萝卜和西红柿放进去翻炒，倒上点水，放入番茄酱和食用盐收一下汁。做好酱汁之后倒在方便面上，再把准备好的玉米粒和芝士放上，把烤箱预热200度，把方便面放进去烤十几分钟就做好了。

六、方便面蛋羹

配料：方便面，鸡蛋，香葱，芝麻，食盐，生抽

具体步骤：

煮熟方便面之后过凉，把水分沥干切成小段放进碗里，倒上适量温开水，温开水的量是方便面的1.5倍。撒上适量食盐，把鸡蛋打成蛋液淋在方便面上，再把蔬菜料包撒在上面，盖上一层保鲜膜。把蒸锅里的水烧开，然后把碗放在蒸笼上蒸十几分钟就可以了。